Gusto
Petro’ osteria d’autore e di tradizione…contemporanea ad Avellino
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Ad Avellino, in centro, Rampa San Modestino a pochi passi dal museo del Carcere Borbonico,...
Il Torrone di Caltanissetta primo presidio Slow Food del 2023
Fonte: Lucianopignataro.it di Marco Milano E’ torrone tutto l’anno e non solo nel canonico periodo natalizio il must di Caltanissetta...
A GRANDE RICHIESTA: STORIA E RICETTA DEL CHIMICHURRI CHE A CAPRI DIVENTA “CIUM CIUM”
Fonte: www.lucianopignataro.it di Marco Milano E’ un romantico filo che lega le terre sudamericane all’isola di Capri, in particolare con...
Reminder: passato il Natale, arriva l’arte del recupero in cucina
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Festival della buona tavola, della gastronomia, della cucina di qualità e quantità, della migliore pasticceria...
“The best of” dolci dell’epifania (e cioccolato)
Fonte: www.lucianopignataro.it di Marco Milano “L’Epifania tutte le feste porta via” ma porta anche dolci tipici e particolari per questa...
PIZZA DI CAPODANNO O PIZZA A CAPODANNO
Fonte: www.lucianopignataro.it di Marco Milano La rivoluzione della cena di San Silvestro è la pizza di Capodanno o la pizza...
Panettoni alla torta caprese, creazione del bar Da Alberto Federico alla Comunità di Sant’Egidio
da redazione Babbo Natale dinamico, generoso e dal cuore grande, con la sua slitta, in questi giorni lascia regali per...
Tronco di Natale: riflessioni e ricerche storiche
Fonte: Lucianopignataro.it di Marco Milano Il Tronchetto di Natale non manca di essere dinanzi ai nostri occhi e sulle nostre...
Cop 26: su agricoltura e cibo sano occasione mancata?
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano La conclusione della Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici del 2021, ventiseiesima convenzione quadro...
Frittate e parmigiane capresi “Veggie”
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Frittata e parmigiana, due ricette storiche e classiche, che nell’altra Capri, quella delle zone alte,...
Castagne e dintorni: commenti e ricetta (si spera…) utile: il budino
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Il mese di ottobre che tradizionalmente coincideva con “l’arrivo” delle prime castagne, complici una serie...
Auguri pandoro: a Natale 2022 un secolo Bauli di vita
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano “Mo vene Natale”, recitava l’antica filastrocca napoletana magistralmente interpretata in musica da Renato Carosone, e...
Una gara di cucina per aspiranti chef con Sustainabilety Cup e Gennaro Esposito
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano A Città della Scienza a Napoli “Tre giorni per la scuola” e nell’ambito di “Orientalife”...
Appello agli istituti alberghieri per un buon risultato in cucina: conoscere le materie prime come il riso
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano “Carissimi docenti, per un buon risultato in cucina conoscere le materie prime è fondamentale”. L’Ente...
Fabio Fazio: Che…Cioccolato che fa
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Cioccolato come sinonimo di buonumore ma anche di ritorno ai ricordi da bambino. La scelta...
A Roma oltre trecento tipologie di “Vino Spontaneo”
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Aggiornata la “lista” dei Vignaioli Artigiani Naturali per la Fiera che a Roma radunerà cantine...
A Vicenza CioccolandoVi tra praline “Cioccolecca” e Sacher
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano A Vicenza il quarto weekend del mese di ottobre (21-23) è all’insegna del cioccolato, tra...
Cena d’autore da Paolino, per That’s Amore Capri (Photogallery)
Fonte: ilmattino.it di Anna Maria Boniello Cena d' autore a più mani al ristorante Da Paolino per l' evento gala...
Il Cornetto Algida è firmato da Marianna Vitale di Sud
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano L’ultimo nato tra i Cornetti Algida della collezione “Stellati” ovvero pensati dalle grandi firme della...
La torta caprese sullo stecco ma non e’ un gelato
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano La torta caprese, il dolce di mandorle e cioccolato che sembra sia nato per caso...
