Gusto
Il pane come messaggio di pace
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano È il pane, il fragrante e prelibato prodotto sfornato ogni giorno e che nasce dalla...
L’oro di Capri ad Ascoli nella guida slow food: un modello di olivicoltura sostenibile che valorizza paesaggio e resilienza climatica
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Sette aziende agricole di Anacapri hanno ottenuto menzioni speciali nella guida slow olive. L’Oro di...
Ciro Oliva vince la sfida la sua pizza torna a Capri
Fonte: Il Mattino di Fosca Tortorelli Da oggi Capri accoglie nuovamente Concettina ai Tre Santi, la pizzeria di Ciro Oliva...
Vademecum dei consumatori per scegliere le uova e la colomba di Pasqua
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Se nei giorni di Pasqua scatta l’assalto all’acquisto di uova di cioccolato e colombe farcite...
A Capri Salt Bae e Donato “Con mollica o senza”?
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Salt Bae e “con mollica o senza” a Capri? L’indiscussa icona della carne di gran...
Luigi Lionetti all’hotel Luna e altre nuove aperture a Capri nel 2025
Fonte: ScattidiGusto.it di Nico Cristiani L'estate 2025 a Capri parte con nuove aperture per Salt Bae e Donato con o senza...
Barbara Nappini a Castellammare per presentare il libro “La natura bella delle cose”
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Domenica a Castellammare di Stabia la Presidente di Slow Food Italia, Barbara Nappini presenterà il...
24 marzo Giornata Europea del gelato artigianale: anteprima a Capri del gusto “hallelujah”
Fonte: Luciano Pignataro.it di Marco Milano Una raffinata gianduia con nocciole tostate, arricchita da una variegatura di cioccolato puro è il...
La Pizza Raviolo Caprese: un’idea semplice e geniale
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Metti la pizza, piatto per antonomasia della cucina con vista sul golfo di Napoli e...
La cucina caprese per l’Alta Savoia
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Involtini di melanzane, ravioli capresi, totani e patate, torta di mandorle. Un menù completamente ispirato...
A San Marzano a scuola di olio di Capri
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Piccoli degustatori di olio crescono e si formano a San Marzano e per “seminare” una...
Cene stellate a Zermatt del Capri Palace
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano L’Olivo, Danì Maison e Ristorante Capri insieme per due cene stellate a Zermatt. Gli chef...
‘Olivo, Danì Maison e Ristorante Capri insieme per due cene stellate a Zermatt
Fonte: Comunicato Stampa Capri, 21 Febbraio 2025: L'Olivo, unico ristorante due Stelle Michelin dell'isola di Capri, annuncia una straordinaria collaborazione con due...
“La Crema di Berenice”, una romantica storia di una gelateria monogusto
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Tre stelle che formano una piccola V nel cielo, nei pressi del carro dell’Orsa Maggiore,...
I sapori di Capri nel cuore delle Alpi Svizzere
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano I sapori di Capri dalla Grotta Azzurra alle Alpi Svizzere. Le specialità di “a-Ma-Re Capri”,...
La pizza margherita “Fojuta” dedicata a Totò di Ciro De Maio
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Nuova creazione dello chef pizzaiolo Ciro di Maio che ha ideato una variante della regina della tradizione...
Tornano i valori dei grani antichi e della produzione artigianale
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Il Mercato della Terra Costiera Sorrentina di febbraio celebrerà i grani antichi. A Piano di...
Food Hubber: il supermercato solidale di aiuto alimentare
Fonte: Lucianopignataro.it di Marco Milano Un supermercato solidale presentato a Milano e che utilizza “Food Hubber”, una web application sviluppata...
Giornata mondiale della pizza, chef Ciro regala la pizza della felicità
Fonte: lucianopignataro.it di Marco MIlano Il 17 gennaio per il World Pizza Day, data in cui si celebra Sant’Antonio Abate,...
Finalissima del campionato del mondo dei norcini nel giorno del loro santo protettore
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Settima edizione della “Festa del Museto”, quarta volta per il campionato del mondo che mette...
