Gusto
La fisiognomica dei dolci (di Fabrizio Mangoni)
di Marco Milano Ho avuto l’onore e la fortuna di conoscere (con il privilegio di averlo avuto anche come ospite...
Anacapri tra i primi comuni d’Italia ad avviare la raccolta delle olive 2020 – fotogallery
Fonte: ilmattino.it di Mariano Della Corte Settembre coincide con la raccolta delle Olive adAnacapri. Una tradizione che rivive sull’isola azzurra, negli...
Polpette di Melanzane (da “Momenti della cucina caprese” di Sergio Vellino)
di Marco Milano In un recente (e piacevole) caffè con Sergio Vellino siamo tornati a chiacchierare del suo “Momenti della...
Grotta Azzurra Gourmet a Capri
Fonte: Luciano Pignataro Wine&Food blog di Marco Milano A Marina Grande, nel borgo marinaro dell’isola di Capri con vista sulle...
Ha aperto a Capri il Grotta Azzurra Gourmet enogastronomia prelibata e design di qualità
Fonte: torresettenews.it Ha aperto sabato scorso, 5 settembre, in via don Giobbe Ruocco 25 , nel borgo di Marina Grande...
Ha aperto a Capri il Grotta Azzurra Gourmet: enogastronomia prelibata e design di qualità
Fonte: comunicato stmapa Ha aperto sabato scorso, 5 settembre, in via don Giobbe Ruocco 25, nel borgo di Marina Grande il Grotta...
“Gelato alla dolcezza caprese” (al cioccolato bianco con salsa mou)
di Marco Milano Lo so già che alla lettura del cioccolato bianco e della salsa mou esperti e addetti ai...
Capri: apre il Grotta Azzurra Gourmet, prodotti d’eccellenza e design ecocompatibile della ditta Picariello
Prodotti enogastronomici d'eccellenza per un design ecocompatibile Fonte: comunicato stampa Capri, 4 settembre 2020 Sarà inaugurato sabato sera, 5 settembre,...
Biscotti ruby…rubamorsi (al cioccolato rosa)
di Marco Milano Proprio di recente ci siamo soffermati sul cioccolato ruby, alias cioccolato rosa, chiarendo che, a differenza di...
Storia (o tentativo di storia) del panino caprese
di Marco Milano Abbiamo il gusto dell’avventura e ci andiamo a “impelagare” in un pericoloso tentativo di racconto del panino...
Crostata con ganache al cioccolato bianco e gelsi capresi
di Marco Milano Un vero peccato passeggiando tra le viuzze dell’isola è vedere tanti gelsi maturi destinati a cadere ed...
Tiramisu’ alla torta caprese
di Marco Milano Ci proviamo, sperimentiamo il tiramisù alla torta caprese. Dolce italiano, probabilmente nato nel nord-est, tra Veneto e...
Anacapri: da Gelsomina, musica e sapori per i primi sessant’anni
Fonte: ilmattino.it di Mariano Della Corte Grande attesa per martedì 11 Agosto con la festa di celebrazione dei primi sessant'anni...
Capri, champagne e la pizza vip
Fonte: Il Mattino di Adele Elisabetta Granieri La celebre Maison di Epernay sfila sull' Isola Azzurra per presentare il suo...
Dodecà approda a Capri
Fonte: comunicato stampa Tre nuovi supermercati EDLP, per una shopping experience differente. Apre i battenti mercoledì 5 Agosto a Capri,...
A TAVOLA “VEGGIE” (con menù suggerito dall’associazione “I Migliori Amici”)
di Marco Milano In una recente e piacevole chiacchierata con le amiche e instancabili colonne dell’associazione “I Migliori Amici” per...
Capri, Mr Arnault e l’Aurora per brindare all’etichetta Dom Perignon del 2010
Fonte: ilmattino.it di Anna Maria Boniello Dom Perignon incontra la pizza all’acqua dell’Aurora, il ristorante con 130 anni di storia....
Oro di Capri promuove un’ iniziativa sulla corretta alimentazione
Fonte: Il Denaro di Marco Milano Ad Anacapri 'Nutri il corpo, nutri la mente - I mille giorni ad Anacapri'....
Capri Palace, al Ragù una serata dedicata alla Pizza con Ciro Oliva
da redazione Una serata speciale all’insegna delle fragranze del piatto principe della cultura partenopea: la pizza, sarà quella che si...
Torta e altre ricette bio 100% (da “Cestino Bio” di Vincenzo Ferraro)
di Marco Milano In una conversazione con Vincenzo Ferraro all’apertura lo scorso anno di “Cestino Bio” a Capri abbiamo approfondito...
