Gusto
Panettone-Macedonia con limone di Sorrento per un’estate natalizia o un natale estivo
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Limone di Sorrento e tanta frutta per un panettone estivo con tanto sud....
Il fritto di Tiberio regna nell’ isola di Capri
Fonte: Cronache di Salerno di Alessandra Terenzio Una delle perle di Capri sono i famosi "Bagni di Tiberio" li frequentavo...
Tv: dopo lo chef in sala un maitre in cucina
di Marco MilanoLa tv manda in soffitta l’antico conflitto tra cucina e sala. La finalissima della decima edizione di “Masterchef”...
Agricoltura eroica, Coldiretti lancia il “Manifesto di Procida”
Fonte: Il Denaro Un' agricoltura su terreni esigui, che resiste aggrappata alle piccole isole, su costoni di roccia a picco...
La frutta che svela i nuovi dessert
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Un “cesto” di frutta in versione dessert. A Capri una nuova creazione del...
Capritz, il nuovo spritz con note agrumate e sapore estivo
Fonte: ilmattino.it del 16 giugno 2021 di Mariano Della Corte E' la novità di questo inizio estate 2021 e si...
Acqua, olio e alimentazione sana: si parte dai bambini
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Educazione alla tutela del paesaggio e della biodiversità, una nuova e preziosa “materia...
Ci vediamo per un…Capritz?
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano E’ l’aperitivo novità dell’estate, il “Capritz” mette insieme il pre-dinner per eccellenza e...
I vini superstar dell’ isola azzurra E il Capritz è già il re degli aperitivi
Fonte: Il Mattino del 5 giugno 2021 di Mariano Della Corte CAPRI Gusto campano in stile caprese: è così che...
Il Capritz è già il re degli aperitivi con i vini superstar dell’ isola azzurra
Fonte: Il Mattino di oggi 5 giugno 2021 di Mariano Della Corte Gusto campano in stile caprese: è così che...
Taverna Angelica a Roma, Genovese: tradizione napoletana all’ombra della capitale
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano A Roma, immerso nel cuore dello storico borgo ai piedi del Vaticano, “Taverna...
La cucina delle nonne di Capri: totani e patate fritti
di Marco Milano Completiamo il “ricettario delle nonne di Capri” realizzato con l’iniziativa dell’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” con Maria Esposito,...
Mousse rosa per le mamme di Capri e…del mondo
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Auguri alle donne più importanti della vita di ognuno, le mamme celebrate a...
Capri, il Bar Grotta Azzurra apre un punto in Piazzetta
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano “Un periodo che ci ha rallentato, ma che non ha mai fermato le...
Il vino di Capri tra Marucella e Veruotto, ha origini antiche ma una storia moderna
Blog Luciano Pignataro di Marco Milano A Capri si torna a produrre vino, e a conferma che il nettare degli...
Napoli alla finalissima della coppa del mondo del panettone
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La tradizione pasticciera partenopea entra a pieno titolo nella hit parade della “Panettone...
Giornata della terra (e del gelso) alla Reggia Di Carditello (e proposta per una crostata)
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano In occasione della “Giornata mondiale della Terra” si rilancia l’importanza del gelso. Una...
La storia della cucina e dei ravioli…in diretta on line da Capri
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La vera torta caprese è a base di nocciole e non di mandorle,...
Slow Food Sorrento e Capri riconferma i vertici
Fonte: Roma SORRENTO. Congresso online per i Soci di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, che hanno votato per il...
Ravioli capresi ma… di mare
di Marco Milano Partire dai classici ravioli capresi ma andare al mare, sempre rigorosamente dell’isola azzurra, è una delle recenti...
