Gusto
A Trieste degustazioni e cultura della terra
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Prende il via il prossimo weekend (dal 19 novembre) “Farmer & Artist 2021”,...
Da Capri a Milano: Gin Mare – Capri, dieci anni da vivere con i colori e i sapori del Mediterraneo ascoltando le “Voci di Capri”
Blog Luciano Pignataro di Marco Milano e Ugo ùMarchionne Premessa Presentata a Milano, il 4 novembre scorso presso la Casa...
Cioccolato al cento per cento del frutto
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La nuova frontiera per gli appassionati e i cultori del cioccolato sta per...
I giorni di Santa Teresa sono tempo di soffritto e “capa di puorco”
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Santa Teresa uno dei santi più “gettonati” della Campania riporta in cucina e...
Castagne e dintorni: commenti e ricetta (si spera…) utile: il budino
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Il mese di ottobre che tradizionalmente coincideva con “l’arrivo” delle prime castagne, complici...
“50 Top Italy Luxury”: Luigi Lionetti e il ristorante “Le Monzù” dell’Hotel Punta Tragara al ventesimo posto e primi dell’isola azzurra
di Marco Milano Luigi Lionetti e il ristorante “Le Monzù” dell’Hotel Punta Tragara al ventesimo posto della “50 Top Italy...
Amaro dal fico d’india e sidro: nuove e vecchie bevande a tavola
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Si torna all’antico ma si studiano anche nuovi digestivi partendo dalla tradizione. Se...
La cucina a tavola… di fumetti
Fonte: Capri Comics di Marco Milano Un disegno elegante, semplice ma raffinato per raccontare passo dopo passo, piatto dopo piatto...
Sette ristoranti affacciati sul mare dai vari angoli dell’isola di Capri
Fonte: Cucina A Sud (settimanale diretto da Luciano Pignataro) di Marco Milano A Capri approdare allo scoglio caro agli imperatori...
Un giro tra dieci posti dove bere cocktail a Capri
Fonte: www.lucianopignataro.it di Marco Milano Nella storica piazzetta di Capri ma anche in riva al mare o in cima al...
Un tour tra dieci ristoranti in vari punti dell’isola di Capri
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La gastronomia e la buona tavola targata terra dei Faraglioni è ampia e...
Slow food, nel borgo di Ischia Ponte la presentazione della Guida slow olive
Fonte: ilmattino.it del 13 settembre 2021 di Mariano Della Corte Ieri mattina il borgo di Ischia Ponte, ai piedi del...
Guida: Pizza e pizzerie a Capri, storie e indirizzi
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La pizza nell’isola dirimpettaia la Napoli indiscussa capitale mondiale è all’insegna della tradizione...
Anacapri città dell’ olio, convegno universitario con al centro le qualità degli oli extravergini
Fonte: ilmattino.it del 5 settembre 2021 di Mariano Della Corte Anacapri, si conferma sempre più attenta alle politiche green e...
Quali potenzialità per i grani antichi?
Fonte: www.lucianopignataro.it di Marco Milano Parte da Benevento, Avellino e Salerno e da Slow Food Campania la nuova “vita” dei...
Anacapri, Riccio Forever: il motto dell’estate per la ristorazione campana
Fonte: videoinformazioni.it 'Riccio Forever' è il motto ufficiale dell'estate 2021 al Beach Club & Restaurant 'Il Riccio di Anacapri', che...
Caprimisù e Tiramisù alla Torta Caprese
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Un tiramisù fuori concorso, rispetto a challenge e gare di questo dolce italiano,...
Fiori di Capri in versione dessert da Angelica
Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Degustare “I Fiori di Capri” non è un miraggio o un’insolazione dovuta al solleone...
Ferragosto a casa mangiando: quattro ricette di Capri
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Per coloro i quali vogliono ritagliarsi per il giro di boa dell’estate una...
Innovare il ricettario caprese ma nella tradizione: ecco la “Torta caprese 2.0”
Fonte: blog Luciano Pignataro di Marco Milano Di origini incerte ma di bontà certa, sulla torta caprese, mandorle e cioccolato,...
