Gusto
Il Chimichurri che a Capri diventa “Cium Cium”
Fonte Blog Luciano Pignataro di Marco Milano E’ un romantico filo che lega le terre sudamericane all’isola di Capri, in...
Passato il Natale, arriva l’arte del recupero in cucina
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Festival della buona tavola, della gastronomia, della cucina di qualità e quantità, della...
Cioccolato alla nocciola grande protagonista dell’epifania 2022?
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Sembra essere la nocciola la grande scommessa delle aziende di cioccolato per la...
Pizza di Capodanno o Pizza a Capodanno
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La rivoluzione della cena di San Silvestro è la pizza di Capodanno o...
Latte: ritorno al futuro per il primo alimento e brevi cenni storici
di Marco MilanoIl latte come “chiave di lettura della nutrizione del domani”. Il bianco alimento che detiene il “titolo” di...
La “pizza madre” di Salvatore Di Matteo a Napoli ma anche terra e mare della tradizione
di Marco Milano “Pizza Madre” ma anche i primi piatti della tradizione partenopea e secondi di terra e mare con...
Arriva il panettone solidale al cento per cento made in Italy
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Per il Natale 2021 saranno sfornati panettoni “buoni e solidali” targati Alleanza dei...
La noce della Penisola Sorrentina, tra recupero della tradizione e prospettive future
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Domenica dedicata alla noce di Sorrento. Il 12 dicembre, infatti a Piano di...
Auguri panino italiano per la giornata mondiale! E, storia e ricetta del panino caprese
Fonte: blog Luciano Pignataro di Marco Milano E’ stato il 21 novembre la Giornata Mondiale del Panino Italiano. Una ricorrenza...
Enogastronomia e chef stellati per il rilancio turistico
Fonte: Metropolis di Marco Milano Sorrento e Capri mete del turismo enogastronomico. La nuova tendenza svelata di recente da Ipsos...
Stelle di Solidarietà, lo chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisisana a Pompei per una cena di beneficenza
Fonte: ildenaro.it Si scaldano i motori per la terza edizione del tanto atteso evento "Stelle di Solidarietà, la suggestiva serata...
Tartelletta dell’autunno caprese, scende in campo il tridente della dolcezza
Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Caramello salato, cioccolato e caffè, sapori “caldi” per riscaldare i palati della piccola isola...
Guida Michelin Capri e penisola ancora nell’elite del gusto al top
Fonte: Metropolis di Marco Milano Tante magiche stelle per la penisola sorrentina e l'isola di Capri. Sono quelle riconosciute dalla...
Ristorante Rendez Vous del Grand Hotel Quisisana di Capri, il punto di vista della Guida Michelin
Fonte: Guida Michelin Nell'elegante sala interna o in terrazza, affacciati sul parco dell’esclusivo hotel Quisisana o sui faraglioni, l'appuntamento è...
A Trieste degustazioni e cultura della terra
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Prende il via il prossimo weekend (dal 19 novembre) “Farmer & Artist 2021”,...
Da Capri a Milano: Gin Mare – Capri, dieci anni da vivere con i colori e i sapori del Mediterraneo ascoltando le “Voci di Capri”
Blog Luciano Pignataro di Marco Milano e Ugo ùMarchionne Premessa Presentata a Milano, il 4 novembre scorso presso la Casa...
Cioccolato al cento per cento del frutto
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano La nuova frontiera per gli appassionati e i cultori del cioccolato sta per...
I giorni di Santa Teresa sono tempo di soffritto e “capa di puorco”
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Santa Teresa uno dei santi più “gettonati” della Campania riporta in cucina e...
Castagne e dintorni: commenti e ricetta (si spera…) utile: il budino
Fonte: Blog Luciano Pignataro di Marco Milano Il mese di ottobre che tradizionalmente coincideva con “l’arrivo” delle prime castagne, complici...
“50 Top Italy Luxury”: Luigi Lionetti e il ristorante “Le Monzù” dell’Hotel Punta Tragara al ventesimo posto e primi dell’isola azzurra
di Marco Milano Luigi Lionetti e il ristorante “Le Monzù” dell’Hotel Punta Tragara al ventesimo posto della “50 Top Italy...
