Gusto
Le fusioni della pasticceria
Fonte: LucianoPignataro.it LE FUSIONI IN PASTICCERIA: CROSTAPOLACCA, SFOGLIACAMPANELLA, TORTA BISCOTTO E CAPRESE AL CARAMELLO di Marco Milano Passeggiando (e degustando)...
La start up del riso, “Quanto”, fondata per diffondere la scienza dell’alimentazione lancia il riso “ebano”
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Ha visto i suoi natali, a Vercelli, “Quanto”, la “start up del riso che promuove...
La pizza degli zar che nasce dagli scarti, chef Ciro presenta la sua Cosacca
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Da Napoli a Brescia, il pizzaiolo Ciro Di Maio rinnova la tradizione e propone l’antica...
Capri, imprenditori uniti con il panettone solidale
Fonte: Il Mattino - 19 Dicembre 2024 di Anna Maria Boniello Il panettone "That's Amore Capri" all'essenza dell'isola azzurra sotto...
Mercato della Terra, le castagne del Faito
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Domenica 15 dicembre una giornata tutta al Mercato della Terra di Slow Food. Una tappa...
La cucina italiana in Mongolia con lo Chef Pasquale Rinaldo
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Al via la “Settimana della cucina italiana nel Mondo” in collaborazione con l’albergo Shangri-la (Ulaanbaatar)....
“Centocene” ai Colli di San Pietro
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Torna martedì 26 novembre l’appuntamento “CentoCene”, la cena dedicata alla Guida 2025 “Slow Wine” che...
Sarà tutto caprese il Panettone per il 2024 impreziosito di aromi e profumi di limone
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Pasta di limone, cubetti canditi e cioccolato bianco profumato al limone. Questa la “ricetta” del...
Giuseppe Scicchitano non si vuole più fermare: “Voglio aprire a Capri. Sono pronto per la tv”
Fonte. napolitoday.it Cotinua il successo di Giuseppe Scicchitano, il noto ristoratore di via Foria. Il "principe del mare" sta facendo...
Giornata della castagna per spegnere le prime Cento Candeline del mercato della terra
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Uno speciale laboratorio sulla castagna sarà l’ideale festeggiamento in occasione della centesima edizione del Mercato...
A Imola “quattro ristoranti raccontano l’olio evo”
Fonte. lucianopignataro.it di Marco Milano Pappa al pomodoro riccio di Parma con alici e olio extravergine bio ma anche pasta...
Dai banchi di scuola i professionisti del gelato artigianale di domani
Fonte: LucianoPignataro.it di Marco Milano Al via il concorso nazionale di gelateria “Vittorio Bartyan” riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri...
Al Premio Caputo Luyao Wang con “La pizza della mamma”
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Sostenere la crescita artistica degli studenti dell’Accademia delle Belle Arti di Napoli, stimolare un dialogo...
Preparare un “club sandwich” è meno facile di quanto sembra ma da “Hangout” sono maestri
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano “Si fa presto a dire”, ovvero una delle frasi care al grande Paolo Panelli, la...
Pizzeria San Ciro a Brescia e la Margherita “pizza della felicità”
Fonte: lucianopignataro.it di Marco Milano Centotrentacinque, è il numero delle candeline che spegne quest’anno la pizza Margherita e per l’occasione...
Da Capri alla provincia di Bergamo: Nel mio ristorante si respira il mare
Fonte: Cronachedigusto.it di Giorgio Vaiana Quando si racconta un ristorante, si racconta sempre una storia. Una storia che parla delle...
La Fiera del Gourmet di Ibiza e la Fiera della Birra accoppiata vincente nel Mediterraneo
Fonte: www.lucianopignataro.it di Marco Milano La Fiera del Gourmet di Ibiza e la Fiera della Birra diventano l’accoppiata di...
SALONE DEL GUSTO DA TORINO A CAPRI
fonte: www.luciano.pignataro.it di Marco Milano A Terra Madre Salone del Gusto di Torino sono partiti i laboratori gastronomici. Organizzata da...
L’Oro di Capri a Torino per Terra Madre, il Salone del Gusto di Slow Food
Fonte. ilmattino.it di Mariano Della Corte Porterà la storia degli uliveti secolari dell'isola e del recupero paesaggistico all'attenzione degli esperti...
L’Oro di Capri al Salone del Gusto Slow Food di Torino Appuntamento con ‘Terra Madre’ dal 26 al 30 settembre
Fonte. ANSA (ANSA) - NAPOLI, 25 SET - L'Oro di Capri sarà per la prima volta a Terra Madre, Salone...
