Fonte: ildenaro.it
di Marco Milano
Torna il 10 ottobre That’s Amore Capri, la kermesse nata da un’idea di Valerio Pagano nel 2019 con un appuntamento dedicato a Tiziano Scarparo che presenterà il suo nuovo libro “Nulla è vietato” edito da Mondadori alla Capannina Bar. Un nuovo evento, dunque, per That’s Amore Capri, il progetto “che racconta l’isola di Capri con uno sguardo intriso di storia e tradizione, attraverso eventi e momenti culturali, tradizioni enogastronomiche e la scoperta dei luoghi che l’hanno resa iconica nel mondo. Aspetti particolarmente cari non solo ai soci dell’omonima associazione culturale che organizza la rassegna, ma anche a un pubblico affezionato, sempre più attento alla ricerca dell’autenticità, del gusto e delle radici mediterranee”. È in questo percorso che, per la prima volta all’interno della kermesse, arriva un evento dedicato alla salute. Ad ospitarlo sarà il wine bar La Capannina, corner lounge dello storico ristorante della famiglia De Angelis, luogo simbolo della convivialità isolana e fra i portavoce della tradizione gastronomica caprese, tra gusto, memoria e passione. La Capannina, da sempre punto di riferimento sia per i viaggiatori che per gli abitanti dell’isola, si conferma presidio di una cucina identitaria che custodisce il sapore del tempo e si cimenterà in questa nuova avventura. L’incontro sarà moderato dal volto storico di That’s Amore, Graziano Albanese, che intervisterà l’autore Tiziano Scarparo prima di lasciare spazio alla cena. Scarparo, classe 1992, medico nutrizionista, docente universitario e divulgatore scientifico, parallelamente all’attività clinica e accademica, ha costruito un’intensa attività di divulgazione, nata originariamente sui canali social, dove oggi conta una community di oltre quattro milioni di follower, la sua presenza si è estesa ai principali media nazionali, alla tv, alla radio e a un fitto calendario di interventi come ospite e relatore in università, scuole ed eventi dedicati alla salute. A Capri, Scarparo, specializzato nello studio e nell’applicazione del digiuno intermittente, e che esercita la professione medica a tempo pieno, affiancandola a una costante attività di ricerca scientifica tramite pubblicazioni autonome e collaborazioni multidisciplinari con colleghi di varie branche della medicina, presenterà il suo nuovo lavoro in libreria “Nulla è vietato”, pubblicato da Mondadori, dopo aver “firmato” lo scorso anno il suo primo bestseller dal titolo “Il digiuno intermittente a modo mio”. In “Nulla è vietato”, Tiziano Scarparo propone un metodo graduale e scientificamente solido basato su sette abitudini, una per ciascuna settimana, da integrare naturalmente nella propria quotidianità. Attraverso spiegazioni chiare e consigli pratici, il volume affronta temi centrali per la salute quotidiana: dall’alimentazione all’integrazione, al movimento. Ad accompagnare i lettori lungo questo percorso non c’è solo il rigore medico dell’autore, ma anche i “diari di bordo” di Marco ed Elena, due persone comuni impegnate nelle medesime sfide settimanali, insieme a tre test di autovalutazione e idee pratiche per pasti sani da portare al lavoro. “Nulla è vietato” è un metodo, un diario personale e uno strumento per ritrovare il benessere compatibilmente con la quotidianità. A Capri, dunque, con “That’s Amore” il prossimo 10 ottobre appuntamento con una serata tra benessere, tradizione e convivialità.
