Fonte: Il Mattino.it
di Anna Maria Boniello
Sax in piscina del musicista caprese Marco Ruggiero e brioche con gelato è stata questa la sorpresa che La Canzone del Mare, lo storico beach resort dell’isola azzurra, ha voluto riservare ai propri clienti habitué nel giorno di Ferragosto. La Famiglia Iacono, patron dello storico stabilimento balneare creato da Gracie Fields, negli anni 50’, divenuto primo ritrovo della Dolce Vita di Capri, ha fatto preparare allo Chef della Canzone, Giovanni Fiore, un trionfo di calde brioche accompagnati da gelato multiuso, preparato sul tipico carrettino dei gelatai e servito sotto gli ombrelloni, sorprendendo gli esclusivi ospiti che frequentano l’elegante stabilimento balneare con vista che spazia a 360 gradi, dai Faraglioni a Punta Mulo. Una storia che continua ancora con la famiglia Iacono, che nel 3 millennio, con la 3 generazione, guidata degli imprenditori del mare la mamma Angela con i figli Ilaria, Chiara e Mario che seguono la scia tracciata dai loro nonni e genitori. Ovviamente la giornata è continuata con il brunch e sax al tramonto dove si sono levate le note del musicista caprese all’ombra dei faraglioni con gli yacht al largo che hanno assistito all’insolito concerto di Ferragosto sul mare.
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