da redazione
Una serata speciale all’insegna delle fragranze del piatto principe della cultura partenopea: la pizza, sarà quella che si terrà questo venerdì 31 luglio dalle 20:00 nel raffinato ristorante Bistrot “Ragù” del Capri Palace. Lo chef ospite d’eccezione della serata non poteva che essere Ciro Oliva, il giovane pizzaiolo di Concettina ai tre Santi, una delle più rinomate pizzerie napoletane, situate nel cuore della sanità a Napoli che ha preparato per l’occasione un menu a quattro mani con lo chef resident del Capri Palace Andrea Migliaccio. Una serata unica con una carta tutta a base di pizza, in varianti inedite e saporite per deliziare i palati dei fortunati commensali che riuscirano a riservarsi un posto nell’elegante bistrot nel cuore di Anacapri. Il menu a base di pizza sarà accompagnato dal gusto della birra artigianale di Capri prodotta dai Fratelli Brunetti
Ciro Oliva 
