Anna Maria Boniello. Capri – Capri ha accolto “Re” Alfonso Iaccarino con tutto l’entusiasmo ed il calore caratteristici della cultura dell’accoglienza isolana. L’occasione è stata data dalla fusion che Alfonso e Livia Iaccarino del celebre e storico Ristorante Don Alfonso di Massa Lubrense hanno creato con Enzo Iuele e Massimo Verde dì Al Caprì, una delle eccellenze gastronomiche più apprezzate sull’isola. E per festeggiare al top il nuovo sodalizio martedì dall’imbrunire all’alba quell’angolo di Via Roma in prossimità in prossimità della piazzetta dove si trovano gli spazi del ristorante sul quale da ieri troneggia il nuovo logo “Al Caprì Don Alfonso Cafè”, sono stati invitate circa 300 persone, molte delle quali arrivate anche dalla vicina penisola sorrentina e da Napoli, per un party in cui hanno trionfato il gourmet, l’eleganza, la musica e l’amicizia vera. Con un pizzico di emozione Don Alfonso, con i suoi giovani partner Enzo e Massimo, ha salutato gli invitati ed ha spiegato i segreti di alcuni piatti che hanno fatto la storia della cucina partenopea e non solo, e mentre si alternavano gli ospiti che arrivavano man mano per non perdere l’appuntamento con la novità dell’estate, il party all’interno del ristorante e la terrazza esterna al locale che è stata trasformata in un vero e proprio agrumeto, vestito di pouff e tavoli bianchi dove come in una piccola arena ha suonato per circa sei ore il gruppo musicale Winter Wine, composto da i capresi Ottavio Crovato, Arianna Alberino, Flavio Gargiulo, Fabio Federico e Peppe Astarita, che ha rispettato il tema dato alla serata “Capri Dolce Vita Anni ‘60” proponendo una serie di successi dell’epoca italiani e stranieri, questi ultimi molto apprezzati dagli ospiti internazionali, scatenati anche nel ballo. Una serata elegante e casual che ha visto un mix di invitati tra imprenditori locali e quelli arrivati dalla terraferma, qualche firma famosa della carta stampata e del piccolo schermo, tanti professionisti uniti ai personaggi del bel mondo che trascorrono l’intera estate sull’isola. Tra gli ospiti, a dare il benvenuto insieme ai padroni di casa al guru della gastronomia, c’era il sindaco Gianni De Martino, e i giovani Antonino Esposito e Roberto Bozzaotre, delegato al turismo e vicesindaco. Ad accompagnare Don Alfonso a Capri invece una new entry nel grande staff del famoso ristorante di Massa Lubrense, Mariangela che ha accompagnato Don Alfonso Iaccarino sull’isola, sostituendo per una volta la moglie Livia che è rimasta a presidiare il regno gastronomico a Massa Lubrense. Ovviamente protagonista assoluto è stato il cibo, con i piatti sapientemente preparati dal team di chef della cucina di Al Capri Don Alfonso Cafè, Vincenzo Castaldo e Michele Martino, mentre la regia in sala è stata affidata a Franco Cacace, che per una sera ha dovuto sovrapporre alla sua inseparabile bandana il Panama, copricapo che è stato il simbolo del galà dinner. Una lunghissima notte d’estate che si è chiusa con le prime luci dell’alba mentre Don Alfonso lasciava l’isola e Massimo ed Enzo felici del successo e dell’entusiasmo raccolto si preparavano ad affrontare il secondo giorno della loro nuova avventura.
