Anna Maria Boniello. Capri – Il lungo weekend dell'Immacolata è stato caratterizzato dal via ufficiale alle feste di Natale e Capodanno, siglato dal gemellaggio fra Capri e la Val di Sole. La ridente località di montagna trentina che ormai da anni ha legato il suo nome con Capri attraverso un gemellaggio turistico e gastronomico. Ed anche quest'anno, come da copione, una folta delegazione di ospiti del Trentino è sbarcata a Capri, capeggiata dal Presidente della Provincia di Trento Ugo Rossi, per partecipare all'apertura dei festeggiamenti all'insegna della tradizione e della gastronomia. Sul palco in piazzetta a rinnovare il simbolico rito dell'accensione delle luminarie del centro storico e del grande albero di Natale ecologico, i rappresentanti delle istituzione della Val di Sole, ed a fare gli onori di casa il Sindaco di Capri Gianni De Martino ed il parroco Don Carmine del Gaudio. E dopo l'accensione dell'albero, salutata da una “nevicata” artificiale, lanciata dai piccoli cannoni posti in punti strategici sul tetto del comune, spazio alla gastronomia con i piatti tipici del Trentino e quelli capresi, preparati dagli allievi Centro di Formazione Professionale Trentino Enaip di Ossana, coordinati dai docenti Raffaele Albasini ed Alessandro Saiu, e dagli studenti dell'Istituto Alberghiero di Capri Axel Munthe, sotto la guida del famoso chef Renatino de Gregorio. E nelle stradine del centro storico si è subito respirata aria di Natale. Un vero tuffo nel passato per capresi e turisti è avvenuto in Via Longano, proprio alle spalle della piazzetta, dove si è ripetuta la tradizione del fornetto delle caldarroste, un'usanza del secolo scorso quasi dimenticata, e riportata in auge dal ristorante l'Altro Vissani, da un'idea del guru della gastronomia italiana e degli imprenditori capresi Marco, Massimo e Marianna Vertecchi. E nel corso del weekend sono continuati gli appuntamenti di festa, con il concerto in piazzetta targato Jazz Inn Capri ed il consueto appuntamento con i tradizionali mercatini di Natale. Ed ieri sera ancora un concerto in piazzetta con la scuola di musica Kaos di Anacapri. Tutto ciò in attesa di entrare nel vivo dei festeggiamenti per il nuovo anno, con le giornate di Capri Hollywood, il festival internazionale che porterà sull'isola i grandi nomi dello show-biz. E sabato 20 protagonista sarà Via Fuorlovado, con una serie di eventi all'interno di Capri Hollywood tra cinema, fashion, arte e gourmet, e la mostra di manifesti del cinema sovietico curata organizzata dalla Galleria Cinquantasei e Nabis nel Club Art Epochè.
