Guida Michelin 2020, pioggia di stelle sulla Campania. Stella Michelin allo chef caprese Luigi Lionetti del ristorante Monzù

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fonte Ilmattino.it

Le Stelle Michelin, il prestigioso riconoscimento per gli chef e i loro ristoranti, sono state assegnate oggi al Teatro Municipale di Piacenza. Ecco la «Michelin star revelation», l’attesissimo «pagellone» nell’anno in cui la Guida Michelin festeggia il 65esimo compleanno.

Tra le principali novità, il neo-tristellato Enrico Bartolini al Mudec di Milano, e due nuovi Due Stelle Michelin: Glam di Enrico Bartolini a Venezia, e La Madernessa di Michelangelo Mammoliti, nel cuneese.

Perdono una stella, scendendo da due a una, Al sorriso di Soriso (No), Locanda Don Serafino a Ragusa, Vissani a Baschi (Tr) e Locanda Margon a Ravina (Tn).